Vinos de Ribera del Duero

Novedades
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“All of nature begins to whisper its secrets to us throug its sounds.
Sounds that were preciously incomprehensible to our soul now became the meaningful language of nature.”

Rudolf Steiner

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AGRICULTURA ECOLÓGICA

En Bodegas Peñalba Herráiz conseguimos las condiciones óptimas en todo el proceso de producción para traducirlo en el mayor grado de calidad que caracteriza a nuestro vino Ribera del Duero.

Elaboramos el vino Ribera del Duero a partir de viñedos propios localizados en Aranda de Duero, Castrillo de la Vega y Hoyales de Roa. Siguiendo un proceso lo más natural posible, (evitamos fungicidas sistémicos o productos antibotritis) controlamos la calidad previa de la uva, la temperatura y el tiempo en barrica, para alcanzar el grado de fermentación óptimo que aporte figura y un carácter único a todos nuestros caldos.

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